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Pour inaugurer l'inscription une recette pour gourmands rive droite
la glace au foie gras, facile, originale, raffinée, Mélanger foie gras en morceaux, crème fraîche, fromage blanc, gélatine et ajouter un peu de vin blanc pour obtenir, après congélation, une délicieuse glace. A servir avec quelques tranches de pain grillé !
A deguster en écoutant "Les 4 Saisons" de Vivaldi
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