Discussions et DérapagesPosté le 10 mars 2008 à 16 h 35m 50s |
Et soudain ça revient...
Posté le 10 mars 2008 à 16 h 36m 32s |
Ben là aussi tout le problème est de laisser bien égoutter le fromage blanc... le plus longtemps possible, pour qu'il devienne très compact, sinon, ça se barre dans tous les sens 
Posté le 10 mars 2008 à 16 h 38m 37s |
Mon pote déglace ses St-jacques au Viandox... 
Ca vous choque aussi les "indie-cuistots" ?
Cool les chouquettes Ticomo 
Posté le 10 mars 2008 à 16 h 41m 05s |
Dans tous les sens, ça je ne te le fais pas dire, Polar Bear!
Posté le 10 mars 2008 à 16 h 41m 34s |
Les chouquettes c'est la classe ouais ! Même si le rendement est faible vu que ça cuit longtemps et qu'il faut bien les espacer sur la plaque de cuisson.
Posté le 10 mars 2008 à 16 h 42m 53s |
Une vraie fuite de fromage blanc 
La paskha c'est mon péché mignon 
Posté le 10 mars 2008 à 16 h 45m 54s |
Bien, bien! 
Posté le 08 avril 2008 à 21 h 19m 55s |
Allez, trois accords ce soir :
Soupe de poissons, croûtons et muscadet Sèvre et Maine.
Ca réchauffe!
Posté le 17 mai 2008 à 19 h 12m 33s |
Recette pour ne pas jeter ses blancs d'oeufs prête en quinze minutes :
Les langues de chat !
Pour un blanc d'oeuf il faut :
30 g de beurre
30 g de farine
30 g de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le reste.
Touillez bien, faites des petits pâtés assez espacé sur du papier cuisson. 7 minutes au four th 7/8 et hop de quoi grignoter !
Multipliez les doses pour autant de blancs que vous voulez.
En ajoutant des amandes ça fait des tuiles aux amandes.
Enfin c'est nickel.
