Discussions et Dérapages
Cuisine Indé (Idée de Raoul Vigil)
 


Posté le 28 octobre 2006 à 14 h 32m 42s

Tain, t'es du Bazadais, Raoul ? Ma femme est de Préchac !


Posté le 05 novembre 2006 à 19 h 58m 22s

Excellent ce topic!
bon moi je suis passé hier à Wimereux près de Boulogne (62) et j'ai découvert les chocolats de Beussent (un tout petit artisan chocolatier du PDC), surtout ceux à la crème brûlée. Ch'ais pas si c'est indé, mais c'est diablement bon! Je vous conseille aussi leurs "fristouilles", sorte de bûchettes au praliné fourrées aux fruits sec et confits


Posté le 05 novembre 2006 à 20 h 04m 12s

Je ne suis de nulle part
Juste un chan teur de passage
J'appartiens au paysage (BL)


Posté le 05 septembre 2007 à 18 h 18m 06s

Miam miam!
J'ai mangé mon premier boulaigou limousin!
Facile à faire et toujours cuire à feu doux!


Posté le 05 septembre 2007 à 18 h 33m 49s

Ouais, c'est une crêpe quoi... Non ?


Posté le 05 septembre 2007 à 18 h 49m 00s

Oui, une grosse crêpe bien épaisse. Vous m'excuserez, mais je n'ai pas la feuille (recette pour huit personnes) avec moi! On peut même ajouter certains fruits dans la pâte.

---[Edité le 06/09/2007 à 21 h 04 par Pascha]---

Posté le 01 décembre 2007 à 18 h 49m 31s

Une recette de gateau simple, tres facile et efficace en ces temps de pluie... Moins de 3 minutes

1 tablette de chocolat a cuire (lait ou noir selon préferences)
100 g de beurre
une boite de 400 g de lait concentré sucré
24 petit beurres (1 paquet)

dans une casserole , faire fondre/mélanger le chocolat (en petits bouts) le beurre et la boite de lait concentré sucré. Porter a ebulition pendant 3 minutes, arreter le feu.

Emietter, broyer les biscuits, ajouter/mélanger au reste, dans un plat et au frigo pendant deux heures et c'est TOUT

Et c'est tres bon (a manger petits bouts par petits bouts comme des mini twix ou mars en largement meilleur)

Avec un bon dvd, bonne soirée

---[Edité le 01/12/2007 à 18 h 54 par Zebulon]---

Posté le 01 décembre 2007 à 20 h 56m 43s

Comment cuisiner étudiant ?
riz ou pâte , c'est au choix .


Posté le 01 décembre 2007 à 22 h 35m 43s

Zebulon=


Posté le 01 décembre 2007 à 22 h 53m 26s

Kya loli ?


Posté le 01 décembre 2007 à 23 h 58m 11s

C'est vrai que faire cuire du lait concentré sucré ca peut paraitre bizarre Zeb


Posté le 02 décembre 2007 à 09 h 25m 41s

Non c'est juste que ta recette me fesait rire.


Posté le 02 décembre 2007 à 21 h 17m 47s

Mais ma recette, c'est comme un album d'Asyl...

C'est simple, facile à faire, plein de bonnes choses dedans. C'est certes un peu lourd mais le plus important, c'est BON !


Posté le 02 décembre 2007 à 21 h 37m 34s

Ça me fait penser à un gars que j'ai vu au zapping hier:il pesait surement 140 kg et proposer à des parents une recette délicieuse d'un pims recouvert de 30 bons grammes de nutella suivie d'une orangette et d'un peu de miel pour caraméliser le tout au four.ensuite sa dégustation de ce truc dégoulinant était simplement infecte.(intérieur/extérieur)


Posté le 02 décembre 2007 à 21 h 45m 01s

Oui mais alors moi, je pese 75 kilos de moins alors c'est bon.

Par contre je suis d'accord avec Julian. Faire cuire du lait concentré sucré, c'est difficile quand on pense qu'on peut tres facilement le manger a meme le tube




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