Discussions et Dérapages
Cuisine Indé (Idée de Raoul Vigil)
 


Posté le 02 novembre 2005 à 12 h 00m 34s

La pizza 4 fromages:
1. ouvrir le tiroir/le placard de sa cuisine
2. sortir le dépliant du livreur de pizza le + proche de chez vous (en général, ledit dépliant est plein de gras)
3. saisir son combiné téléphonique
4. composer le n° de téléphone inscrit sur le dépliant graisseux
5. dire "bonsoir, je voudrais commander une pizza 4 fromages (comme si on allait commander une moule/frites à un livreur de pizza...mais bon...)
6. dire ensuite "je m'appelle ... et j'habite au ..." (remplacer les ... par vos nom, prénom puis adresse).
7. attendre
8. ouvrir la porte quand on sonne chez vous
9. donner les sous au livreur, lui dire merci et prendre la pizza (attention c'est chaud!).
1. ouvrir le carton, prendre un grand rouleau de sopalin et déguster chaud!

Demain, la pizza royale...


Posté le 02 novembre 2005 à 12 h 27m 58s

12h26, il est l'heure que j'aille ouvrir mon paquet de chips.


Posté le 02 novembre 2005 à 12 h 35m 35s

Tiens en parlant de chips...

Vous aimez les tortillas mais vous trouvez ça long à preparer(les patates surtout),vous avez tendance a en foutre partout quand vous essayez de retourner votre galette et en plus de ça vous avez que 3min30,munissez-vous de votre super-robot
,foutez-zy les oeufs dedans,rajouter ce que vous voulez et remplacer les patates par les chips,votre tortilla se retourne sans probleme,
temps de preparation:
-3min30 (nettoyage du robot compris)
temps de cuisson:
-2min


Posté le 02 novembre 2005 à 13 h 28m 31s

Cookies indé (attention, une recette qui fait prendre 40 kg rien qu'à la lire):

Mélanger 150g de sucre blanc en poudre à 200g de beurre ramolli jusqu'à obtenir une pommade.

Ajouter deux oeufs, 150g de sucre roux cette fois, un bouchon d'extrait de vanille ou d'extrait d'amande amère, une pincée de sel, un sachet de levure chimique et 300 g de farine.

Bien mélanger.

Jeter sauvagement 300g de pépites de chocolat dans la préparation (ou à défaut, casser en tout petits morceaux une plaquette de chocolat noir à 86% de cacao, d'ailleurs c'est pas à défaut, c'est carrément meilleur), ajouter éventuellement des morceaux de noix, noix de pécan, noisettes, ou autres...

Disposer de ptites noix de pâte bien espacées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner ca 10 minutes dans un four à 170°C.

C'est du concentré d'essence de gras, mais ca tue tout avec un bon thé.


Posté le 02 novembre 2005 à 16 h 35m 53s

Hmmmmmmm... tu m'invites à prendre le thé chez toi?

(moi gourmande?!)


Posté le 09 novembre 2005 à 15 h 10m 38s

WAOUH! WAOUH! J'ADORE!!! CE TOPIC!!! J'ADORE CE SITE!!!!

Je sais mieux cuisiner italien! c'est bizarre non?... Mais je sais faire pleins d'autre choses.

Mes recettes?... P'tain! j'suis trop timide...

---[Edité le 09/11/2005 à 15 h 16 par Seona*Lopertin]---

Posté le 09 novembre 2005 à 15 h 30m 12s

Tiens, il me manque la recette du topic "covers imaginaires, chansons qui mériteraient d'être reprises par un tel (même s'il est mort)" un truk du genre...

Quelqu'un sait dans quel placard il peut bien être et si il ou elle arrive à mettre la main dessus, pourrait-il ou pourrait-elle le remettre au goût du jour sur la table en évidence, en haut des autres recettes de topics x-silencieux, y avait plein de choses à déguster et à renouveller dans ce refuge d'apprentis cuistots aux sons fleurant bon les mélanges de sauces, de sons.


Posté le 09 novembre 2005 à 15 h 33m 16s

Posté le 09 novembre 2005 à 15 h 47m 55s

Merci Bassetian. Bon appétit !


Posté le 09 novembre 2005 à 18 h 24m 31s

L'endive au jambon :
- poser une tranche de jambon sur le billo
- faire un gros rail de gruyere a une extrémité
- rouler le gruyere dans le jambon
- dépecer une endive
- mettre les 3 + grosses feuilles autour
- arroser de bcp vin blanc
- et hop au four pour demi-heure !

---[Edité le 09/11/2005 à 19 h 01 par IsidoreDeVinck]---

Posté le 10 novembre 2005 à 14 h 29m 48s

Bon! ben moi je vais vous donner une recette du Tiramisu. Puis on s'approche des fêtes de fin d'années donc...

LE TIRAMISU *********


_4 oeufs
_70g de sucre en poudre
_300g de mascarpone
_un paquet de boudoirs
_un bol de café noir ( de préférence )
_cacao amer


_ Vous devez séparer les jaunes et les blancs d'oeufs. Dans un saladier battre les blancs en neige.

La Préparation :

_ Mélanger bien les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre et la mascarpone ( moi je préfère Galbani, c'est la meilleure, enfin c'est mon avis ).
Puis ensuite mettre les blancs en neige dans la préparation, mélanger délicatement. ( si vous les mélanger en vitesse, les oeufs vont tomber et c'est la cata!...)

_ Tremper les boudoirs dans du café et les tapisser dans un plat carrer et profond. Recouvrer ensuite la préparation, puis recommencer ( faite plusieurs couche ) jusqu'à arriver en haut du plat ( le haut doit être recouvert de la préparation c'est mieux!)

Le mettre au réfrigérateur dans 4 à 5 heures. Retirer-le puis le saupoudrer de cacao amer.

* En faite c'est pour 4 à 5 personnes.

Voili! voilà!


Posté le 10 novembre 2005 à 21 h 45m 07s

Un tiramisu??? Vous n'y pensez po?!
Vous ne lisez donc po les journaux?!
La grippe aviaire continue de frapper....
un tiramisu aux oeufs frais est vivement déconseillé!
Soit dit en passant!


Posté le 10 novembre 2005 à 21 h 47m 07s

Un biche fraichement égorgée dans la forêt de broceliande un matin d'hiver!

miam!


Posté le 10 novembre 2005 à 21 h 48m 17s

Ferme ta gueule ou je te chasse!


Posté le 11 novembre 2005 à 22 h 34m 41s

Je me ferais bien un SuperCanardLaqué...




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